Tarte à la rhubarbe meringuée.
Préparation des aliments Tarte à la rhubarbe meringuée est un plaisir point, en plus cela devient extra spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 6 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 5 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Tarte à la rhubarbe meringuée
- C'est 1 de pâte brisée.
- Préparez 500 g de rhubarbe.
- Vous avez besoin 75 g de sucre.
- Vous avez besoin 50 ml de crème liquide.
- Préparez 4 de œufs.
- C'est 90 g de sucre glace.
Tarte à la rhubarbe meringuée comment cuisiner
- Nettoyer et couper la rhubarbe en petits dès. Saupoudrer de sucre et laisser dégorger dans une passoire au moins une heure..
- Battre 1 œufs entier et 3 jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème et la poudre de pudding vanille. Bien mélanger..
- Étaler la pâte dans un moule, y déposer la rhubarbe puis verser le mélange d'œufs. Cuire 45 minutes à 180 degrés..
- Préparer la meringue en fouettant les blancs en neige et quand ils commencent à prendre, ajouter petit à petit le sucre glace..
- Sortir la tarte du four et la garnir de la meringue. Poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.