Comment Faire Parfait Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises. Préparation des tartelettes : Mettre la pâte dans des moules à tartelettes. Lustrer la surface des tartelettes à l'aide d'un pinceau le. Recette des tartelettes aux fraises et crème pâtissière.

Pour gagner du temps, préparez vos fonds de tartelettes à l'avance. Garnissez vos fonds de tartelette avec le crémeux fraise puis lissez à ras à l'aide d'une spatule. De succulentes tartelettes à la fraise: une délicieuse pâte sablé, une onctueuse crème pâtissière, de superbes fraises d'un beau rouge vif et un nappage abricotine qui vient sublimer le tout … Les tartelettes aux fraises sont de beaux souvenirs d'enfance qui n'ont d'ailleurs pas pris une ride. Préparation des aliments Tartelettes aux fraises est un plaisir chose, en outre cela devient plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 15 composants, vous pouvez commencer la cuisson 3 étapes. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Tartelettes aux fraises

1. C'est de Pâte sablée.
2. C'est 120 g de farine (ou farine sans gluten).
3. Vous avez besoin 2 de jaunes d'œufs.
4. C'est 90 g de beurre.
5. Préparez 90 g de sucre.
6. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 1 g de sel.
8. C'est de Crème.
9. Préparez 2 de oeufs.
10. C'est 75 g de sucre.
11. Préparez 200 g de poudre d'amande.
12. C'est 15 g de maïzena.
13. C'est 70 g de mascarpone ou crème de coco.
14. C'est de Fruits.
15. Vous avez besoin de Fraises ou autres fruits.

Les tartelettes aux fraises créent un consensus chez les gourmands petits et grands qui adorent la. Pour des tartelettes encore plus mignonnes il est possible de les décorer avec une fleur de fraise. Etalez la pâte sablée dans des moules individuels à tartelettes. Cueillez notre recette de tartelettes aux fraises/framboises, facile à faire grâce à ses photos.

Tartelettes aux fraises étape par étape

1. Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Au robot 1mn en mode pétrissage. Étaler la pâte dans le moule et cuire 12 mn à 180 degrés.
2. Mélanger tous les ingrédients sauf les mascarpone/crème de coco pour la crème et la faire cuire. Au robot utiliser le fouet 4mn a 100 degrés vitesse 3. Puis laisser refroidir la crème dans un cul de poule filmé (film au contact de la crème). Une fois que la crème est bien froide ajouter le mascarpone/crème de coco et fouetter. Réserver au frais.
3. Démouler le ou les biscuits, étaler la crème et déposer les fruits. Mettre au frais..

Au terme de la cuisson, laisser refroidir les fonds de tartelettes. Ces tartelettes aux fraises et à la menthe sont très rapides à faire ! Revisitez les célèbres tartelettes aux fraises avec cette version encore plus fruitée ! Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Ces tartelettes aux fraises sont d'une simplicité surprenante!