Tarte aux framboises et groseilles. Tarte aux framboises et ganache au chocolat blanc. Tarte framboise poire et chocolat en croûte d'amande. Tarte pistache & framboise façon amandine.
Tarte framboises S'il vous reste de la confiture de framboises à la rose d'hier voici un autre beau destin : une tarte aux framboises et groseilles, toute rouge et gaie !
L'année dernière j'ai eu un grand coup de coeur pour cette tarte aux myrtilles et spéculoos, du coup j'avais… Disposer les mûres et les framboises sur la crème en commençant par le tour et en revenant vers le centre comme un escargot.
Les fruits doivent être posés à plat sur la tarte et on peut combler les petits trous par des petites framboises.
Préparation des aliments Tarte aux framboises et groseilles est un plaisir chose, en outre cela devient plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 13 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 3 actions. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Tarte aux framboises et groseilles
- C'est 3 de jaunes d'oeuf.
- C'est 100 g de sucre.
- Préparez 50 g de maïzena.
- C'est 1 de sachet sucre vanillée.
- Vous avez besoin 500 ml de lait.
- C'est 2 de gouttes d'arôme vanille.
- C'est 40 g de sucre +60g de sucre glace.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez 50 g de poudre d'amande.
- Préparez 215 g de farine.
- Préparez 145 g de beurre à température ambiante.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez de Des framboises et des groseilles.
Lavez les framboises et les groseilles. Dans une poêle ou au four, faites légèrement griller les Vous pouvez remettre la tarte au frigo pour qu'elle soit bien fraîche ou déguster directement si vos fruits étaient froids. Ça donne envie ! Préambule : Les groseilles et les framboises font bon ménage paraît-il. C'est pourquoi nous vous proposons cette idée gourmande de tarte aux groseilles et aux framboises, une idée de dessert qui plaira aux amateurs de fruits rouges.
Tarte aux framboises et groseilles étape par étape
- ▪️mettre le lait dans la casserole, ajoutez l'arôme vanille et faire chauffer. Dans un bol, mélangez le sucre +jaune d'oeuf, ajoutez la maïzena et bien mélanger, versez un peu de lait chaud dans le bol en mélangeant puis reversez le tout dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement..
- Dans un saladier, mettre sucre +sucre glace +oeuf+pincée de sel et bien mélanger, ajouter la poudre d'amande +farine, bien mélangez, incorporez le beurre avec le bout des doigts de formez une pâte, laissez la reposer 1 heure au réfrigérateur. Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et mettez la dans un moule à tarte beurré ou bien recouvert de papier sulfurisé, piquez l'intérieur avec une fourchette..
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 12 minutes. Remplir le fond de tarte avec la crème. Disposez les framboises et les groseilles..
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