Tarte amandine aux abricots. la recette Tarte amandine aux abricots. Partager à mes amis. la recette Tarte amandine aux abricots. La tarte amandine abricots du CAP Pâtissier.
Mais savez vous qu'il est aussi possible.
Déposer les abricots bien égouttés sur le fond de tarte.
Battre la poudre d'amandes, le sucre, la crème,le lait et les jaunes d'oeufs.
Cuisine Tarte amandine aux abricots est un amusement chose, en plus cela finit par être extra spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 6 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 2 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Tarte amandine aux abricots
- C'est de Pâte sucrée maison.
- C'est 300 gr de d’abricots bios.
- Préparez 150 gr de crème ou yaourt grec.
- C'est 100 gr de poudre d’amandes.
- Vous avez besoin 60 gr de sucre semoule.
- C'est 1 cuillère à soupe de rhum.
Verser ce mélange entre les abricots. Ils ont bonne mine, les abricots ! Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Les abricots frais viendront se lover avec délice dans une crème amandine.
Tarte amandine aux abricots étape par étape
- Mettre le four à 160 degrés. Étaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Laver et couper en deux les abricots retirer le noyau et les disposer face bombée dessus. Mélanger le reste des ingrédients pour faire la crème d’amandes et la verser entre les abricots. Enfourner 30 à 40 minutes. On peut parsemer des amandes effilées dessus avant d’enfourner..
- Manger tiède avec une boule de glace ou une cuillère de crème épaisse..
Côté pâte, optez au choix pour une pâte brisée ou sablée. Voici une recette rapide qui était parfaite à réaliser le jour où j'étais débordée. Alors, exception à mon habitude, j'ai utilisé un rouleau de pâte brisée du commerce et des abricots en conserve. La pâte brisée peut donc être faite maison mais les abricots je les préfère au. Une tarte aux abricots fraîche et gourmande pour cet été, elle est facile et rapide à réaliser.
