Tarte fraise. Voici ma recette de la tarte aux fraises traditionnelle. Une pâte sucrée, de la crème pâtissière, des fraises et le tour est joué. Pâtisserie star du printemps, la tarte aux fraises est un dessert facile à réaliser à la maison.
Une tarte aux fraises classique pour apporter un peu de gaieté et de soleil dans nos assiettes.
Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter.
Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par dessus les fraises en rang serré.
Cuisine Tarte fraise est un amusement point, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 8 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 5 actions. respectez les respectez section pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Tarte fraise
- Préparez 250 g de farine.
- Préparez 125 g de beurre.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez 3 cl de d'eau.
- Préparez 250 g de fraises.
- Vous avez besoin 1 de cas de sucre roux.
- Vous avez besoin 25 g de poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 1 de cas de lait.
La fraise est un fruit gourmand qui se marie parfaitement à la pâte sablée pour créer une tarte aux fraises. Gourmande avec de la chantilly ou plus exotique avec du thé macha, la tarte aux fraises. Une petite tarte fraises et rhubarbe de saison, printanière et gourmande ! Découvrez toutes nos recettes de tarte aux fraises.
Tarte fraise instructions
- Préchauffer le four à 180..
- Verser la farine, le sel et le beurre mou coupé en morceaux et incorporés le du bout des doigts. Ajoutez l'oeuf, l'eau et pétrir afin de former une galette. Réserver au frais 15minutes..
- Étaler la pate, parsemer la poudre d'amandes et le sucre en laissant libre 5cm tout autour. Réserver au frais..
- Coupez les fraises puis les répartir sur la pâte. Repliez les bords de la pâte sur les fraises..
- Badigeonnez les bords avec le lait et saupoudrez les bords de sucre et mettre au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée..
La très classique tarte aux fraises mais aussi des recettes plus originales : tarte aux fraises gratinée à la crème d'amandes, tarte avec mousseline. Decorate the strawberries on top and place the tarte in the fridge for an hour or so to allow the custard to stiffen a little before serving. Cette tarte fraise et rhubarbe est la recette du printemps par excellence. Une craquante pâte sablée, une onctueuse crème de fraises et un couvercle de rhubarbe sucrée. La tarte aux fraises est simple à faire alors profitez-en pendant la trop courte saison des fraises !
