Ratatouille citronnée.
Préparation des aliments Ratatouille citronnée est un plaisir chose, en plus cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 8 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 5 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Ratatouille citronnée
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 2 de poivrons.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 1 de aubergine.
- Préparez 4 de tomates.
- Vous avez besoin 1 de citron.
- C'est 70 g de concentré de tomates.
- C'est de Ciboulette, poivre, huile d’olive.
Ratatouille citronnée comment cuisiner
- Émincé l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive, tout se fera à 🔥 doux. Pendant que le oignon revient, couper les poivrons grossièrement.
- Pour l’aubergine retirer une partie de la peau pour que ce soit plus digeste. Une fois les oignons revenu ajouter les poivrons et faire revenir le tout..
- Après avoir coupé le tout, ajouter un demi citron à la préparation, l’Aubergine, la courgette, ciboulette et poivre.
- Une fois le tout revenue (a chaque étapes laisser cuire une 15en de minutes) retirer le citron, ajouter les tomates, le concentré de tomate et le jus de citron de la seconde moitié.
- Faire cuire le tout encore une 15en de minutes. Vous pouvez ajouter un petit peut d’eau si la sauce ne vous convient pas. A la place du concentré de tomate vous pouvez plutôt faire bouillir des tomates pour en retirer la peau et les mettre en dernier dans la ratatouille. C’est plus naturel.
