Poulet à la moutarde.
Cuisine Poulet à la moutarde est un amusement point, en plus cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 8 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 5 étapes. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Poulet à la moutarde
- Préparez 2 de cuisses de poulet.
- Préparez 3 de cas moutarde.
- Vous avez besoin 3 de échalotes.
- C'est 1/2 de verre de vin blanc.
- C'est 1/2 de verre de bouillon.
- Préparez 3 de cas crème.
- Vous avez besoin de Huile.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Poulet à la moutarde comment cuisiner
- Badigeonner les cuisses de poulet de moutarde avec un pinceau..
- Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile. Déposer le poulet et le saisir à feu vif, quelques minutes de chaque côté..
- Ciseler les échalotes. Les ajouter avec le poulet et réduire le feu. Laisser cuire 3 min puis ajouter le vin blanc. Bien remuer..
- Ajouter le bouillon (de légumes ou poulet), 1 cas de moutarde. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes..
- A la fin de la cuisson ajouter la crème, remuer, et servir chaud..