Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives.

Préparation des aliments Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives est un plaisir chose, en outre cela devient plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 2 actions. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives

Vous avez besoin 4 de cuisses et contre-cuisses de poulet.
Préparez 1 de gros oignon.
C'est 2 cuillères à café de garam massala.
C'est 250 gr de pommes de terre coupées en cubes.
Vous avez besoin 2 de cirons confits.
Vous avez besoin de olives noires.
Préparez de sel et poivre.

Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives comment cuisiner

Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires..
Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu....