Croquettes de poulet.
Cuisine Croquettes de poulet est un plaisir chose, en plus cela devient extra unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 6 actions. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Croquettes de poulet
- Vous avez besoin 500 g de d'escalope de dinde.
- C'est 1 de belle échalote.
- Préparez 125 g de champignon de paris.
- C'est 100 g de chapelure.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin de QS sel, poivre.
- Préparez de QS chapelure (panure).
Croquettes de poulet commencer à cuisiner
- Préchauffer le four à 180°C. Découper les escalopes en morceaux puis les passer au robot cutter (ou mixer). Mettre la volaille hachée dans un cul de poule..
- Hacher les champignons et l'échalote puis ajouter les à la volaille hachée. Ajouter ensuite la chapelure..
- Ajouter un oeuf, saler et poivre puis mélanger le tout à la main..
- Former des petits boudins à la main. Rouler les boudins de volaille dans la chapelure..
- Faire revenir les croquettes dans une poêle avec un bon filet d'huile. Quand les croquettes sont dorées, retirez les de la poêle et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner les à 180°C pendant 15 min..
- Accompagner les croquettes avec des pâtes, des légumes, etc. Déguster :=).
