Poulet coco curry des Antilles.
Préparation des aliments Poulet coco curry des Antilles est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 8 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 5 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Poulet coco curry des Antilles
- Préparez de Environ 500g d'eau de coco.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 4 de cuisses de poulet (ici ce sont des hauts de cuisse).
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de curry.
- C'est 2 de carottes.
- C'est 1/4 de de poivron jaune.
- Préparez 1/4 de de poivron rouge.
- C'est 1 de peu de piment si l'on aime.
Poulet coco curry des Antilles étape par étape
- Mélanger l'huile d'olive, le curry, et le piment si l'on aime dans une grande casserole. Laisser l'huile atteindre une haute température puis ajouter les cuisses. Les retourner de façon à ce que chaque côté soit doré..
- Éplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter à la casserole. Couper les poivrons en fines lamelles et faire de même..
- Recouvrir le tout d'eau de coco, porter à ébullition..
- Recouvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et en remuant régulièrement. Pour cette quantité, cela prendra environ 40min..
- Égoutter la préparation si il y a trop de jus puis servir avec du riz..