Quinoa à la façon Mexicaine.
Cuisine Quinoa à la façon Mexicaine est un amusement point, en outre cela devient plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 15 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 2 actions. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Quinoa à la façon Mexicaine
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de piment végétalien (oui vous avez bien lu, c'est un piment très doux et très parfumé).
- C'est 200 g de quinoa.
- C'est 250 ml de bouillon de légumes chaud.
- Préparez 1 de boites de 400 g de haricots rouges.
- C'est 2 de tomates.
- Préparez 1 de petite boite de maïs.
- Préparez 1 de CAC de piment doux en poudre.
- C'est 1/2 de CAC de cumin moulu.
- Vous avez besoin 1 de avocat.
- Préparez 1 de citron vert.
- Préparez de Quelques feuilles de coriandre fraîche.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- C'est de Sel, Poivre.
Quinoa à la façon Mexicaine comment cuisiner
- Faites chauffer dans une sauteuse, un peu d'huile d'olive puis ajoutez l'ail pressé, le piment frais ainsi que l'oignon coupés tous les deux, en fines rondelles. Laissez cuire 1 minute à feu vif, en remuant. Ajoutez le quinoa, les haricots rouges, les tomates grossièrement détaillées en cubes, le maïs, les épices, terminez par le bouillon chaud..
- Portez à ébulition, puis baissez le feu et laissez frémir à couvert pendant 20 minutes. A la fin de la cuisson, ajoutez l'avocat coupé en cubes, la coriandre ciselée et arrosez d'un filet de jus de citron vert. Mélangez et servez aussitôt..
