Façon la plus simple de Cuisiner Savoureux Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre

Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre. Dans un saladier, mélangez le piment doux, le cumin en poudre, l'huile et le jus de citron. Ecrasez l'ail dans la sauce, ajoutez les carottes et mélangez le tout. Servez parsemé de graines de cumin et de feuilles de coriandre.

Recette Carottes à la crème et au cumin. Velouté de carottes au cumin et à la coriandre. Eplucher les carottes, les couper en. Cuisine Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre est un plaisir chose, en plus cela devient extra unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 5 composants, vous pouvez commencer la cuisson 5 actions. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre

1. Préparez 400 gr de haricots blancs.
2. Vous avez besoin 1 kg de de carottes.
3. Vous avez besoin 2 ou 3 de échalotes.
4. C'est de huile.
5. Préparez de épices.

Peler les carottes et les couper en rondelles comme les oignons. Carottes + épices + coriandre = un trio gagnant. Faites-les cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, faites revenir les graines de cumin dans une poêle chaude.

Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre étape par étape

1. Faire tremper les haricots blancs la veille au soir.
2. Éplucher et couper les carottes en rondelles.
3. Éplucher et faire revenir dans une cocotte en fonte les échalotes. dès qu'elles sont translucides, rajouter les rondelles de carottes et les épices (cumin et coriandre). faire revenir à feu doux pendant quelques minutes.
4. Rajouter les haricots blancs préalablement égouttés. couvrir d'eau. vous pouvez rajouter un bouillon-cube, du sel, du poivre..
5. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 40mn. il faut que les haricots et les carottes fondent dans la bouche..

Un dip original de haricots blancs à la coriandre qui enchantera les apéritifs ! Rincer soigneusement puis égoutter les haricots blancs. Éplucher les gousses d'ail. Éplucher et couper en bâtonnets le gingembre frais. Mixer grossièrement les haricots, l'ail, la coriandre, le gingembre, le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, le piment et un. Ajoutez les épices (curcuma, cumin, paprika, origan), l'ail, du sel et du poivre. La meilleure recette de Petit salé aux haricots soissons!