Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé.
Cuisine Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé est un amusement point, en outre cela devient extra spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 10 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 6 actions. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé
- Vous avez besoin 100 g de haricots secs blancs type Mojettes.
- Préparez 1 de filet de maquereau fumé au poivre.
- Vous avez besoin 1 de cuillère a soupe de vinaigre de vin.
- C'est 1 cuillère à soupe de d'huile de noix.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile de tournesol.
- Préparez 1 de branche de thym.
- Préparez 1 de feuille de laurier.
- C'est 1 de pincée de gros.
- Vous avez besoin 1 de pincée de bicarbonate de sodium.
- Préparez 1 de petit bouquet de ciboulette.
Salade de Haricots Blancs au Maquereau Fumé instructions
- Rincer les haricots à l'eau tiède..
- Mettre les haricots dans une casserole avec le thym, le laurier, le sel et le bicarbonate. Couvrir d'eau et laissez cuire à frémissement pendant 1h30 (ajouter de l'eau si besoin)..
- Quand les haricots sont cuits, bien les égoutter. laisser refroidir et retirer un maximum les pellicules qui se seront détachées..
- Préparer la vinaigrette en mélangeant les huile, le vinaigre et la ciboulette..
- Découper le maquereau en morceau..
- Dans le saladier mettre les mojettes, le maquereau et la vinaigrette. Mélanger sans écraser et servir..