Façon la plus simple de Préparer Appétissant Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes

Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes. Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Steaks hachés aux herbes cuits au barbecue. Rôti de steak haché au fromage et jambon.

Avez-vous déjà essayé de faire votre steak haché maison ? Si vous possédez une robot hachoir ou un robot multifonction, il sera très simple et rapide de façonner des steaks et de les parfumer. J'ai simplement mis de la ciboulette, de. Préparation des aliments Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes est un amusement chose, en plus cela finit par être plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 11 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 6 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes

1. Vous avez besoin de Pour les steaks :.
2. Préparez 750 g de viande hachée de boeuf.
3. Préparez 2 de blancs d'oeufs.
4. C'est de Pour la sauce chasseur :.
5. Préparez 150 g de vin blanc.
6. Préparez 500 ml de fond brun.
7. Vous avez besoin 2 de échalotes ciselées.
8. C'est 250 g de champignons de Paris émincés (ou autre).
9. Vous avez besoin de Pour les potatoes :.
10. Vous avez besoin 250 g de pommes de terre par personnes.
11. C'est de Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.).

Ce plat plaira énormément aux enfants, d'autant plus qu'on peut faire des steaks de plus petites tailles ou de formes rigolotes. Emietter à la main les steaks hachés et les mélanger avec l'oignon. Ajouter les épices (sel, poivre, quatre épices, persil) et pour finir un filet d'huile. Salisbury steak is an instance of an old recipe with enduring value It is a good idea and a good name, though its reputation as a TV dinner has stained the prettiness somewhat All that the old recipe — and its many variations — needed was a little updating.

Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes étape par étape

1. Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais..
2. Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C..
3. Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite..
4. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau..
5. Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse..
6. Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!.

Mélangez les ingrédients comme pour des boulettes. Aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide de steak haché maison que je prépare façon kefta et que je cuits au four pour changer un peu de la Comme mes enfants raffolent des sandwichs, je prépare souvent cette version de steak haché pour les hamburgers car je les trouve moins gras et. Faire cuire les steaks hachés dans une poêle. Mettre les steaks dans un plat à four. Tartiner le dessus de moutarde et répartir dessus le gruyère râpé.