Émincés de bœuf façon wok.
Cuisine Émincés de bœuf façon wok est un amusement chose, en plus cela finit par être plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 10 composants, vous pouvez commencer la cuisson 12 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Émincés de bœuf façon wok
- C'est 500 g de rumsteck.
- C'est 2 cuillères à soupe de d'huile.
- Vous avez besoin 1 de poivron.
- C'est 2 de oignons.
- Préparez 100 g de haricots verts en conserve.
- Préparez de Sel, poivre.
- C'est 2 dl de d'eau.
- C'est 1 cuillère à café de miel liquide.
- C'est 1 cuillère à soupe de vinaigre.
- Préparez 1 cuillère à café de fond de veau.
Émincés de bœuf façon wok commencer à cuisiner
- Émincer les oignons et le poivron..
- Chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle..
- Y mettre les oignons et le poivron à feu vif en remuant pendant 5 minutes..
- Saler et poivrer..
- Couvrir et cuire encore 5 minutes à feu moyen..
- Réserver les oignons et le poivron cuits dans une assiette..
- Couper la viande en tranches (pas trop fines pour que l'intérieur reste tendre) ou en dés..
- Préparer le bouillon en mélangeant l'eau, le fond de sauce, le miel et le vinaigre..
- Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle à feu vif..
- Cuire la viande pendant quelques minutes pour qu'elle grille. Saler, poivrer..
- Ajouter le bouillon et les légumes..
- Cuire encore quelques minutes et servir chaud avec du riz ou des nouilles..