Recette: Délicieux Côtes de bœuf au barbecue façon onglet à l’échalote et ses tagliatelles à la marinade

Côtes de bœuf au barbecue façon onglet à l’échalote et ses tagliatelles à la marinade.

Cuisine Côtes de bœuf au barbecue façon onglet à l’échalote et ses tagliatelles à la marinade est un amusement chose, en plus cela finit par être plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 composants, vous pouvez commencer la cuisson 8 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Côtes de bœuf au barbecue façon onglet à l’échalote et ses tagliatelles à la marinade

1. C'est de Préparation de la côte de bœuf.
2. Préparez de Taillader la viande à mi épaisseur dans le sens de l’os et perpendiculairement de l’autre côté.
3. Vous avez besoin de Marinade.
4. C'est 1 litre de côte du Rhône.
5. C'est de Gros sel sur la viande.
6. Vous avez besoin de Poivre du moulin.
7. Vous avez besoin de Oignons émincés.
8. Préparez de Herbes de Provence.

Côtes de bœuf au barbecue façon onglet à l’échalote et ses tagliatelles à la marinade étape par étape

1. Faire mariner la viande 24h.
2. Égoutter la viande et récupérer la marinade.
3. Faire revenir les oignons de la marinade dans l’huile d’olive ajouter les tomates concassées pimentées.
4. Réduire la marinade sur la flamme du barbecue.
5. Faire une demi cuisson des tagliatelles dans de l’eau salée avec des feuilles de laurier.
6. Mettre les pâtes dans la marinade réduite et un poivron vert coupé grossièrement.
7. Faire cuire la côte de bœuf en finissant la cuisson des pâtes sur la braise mouiller si nécessaire avec l’eau de cuisson des pâtes comme pour un risotto.
8. Déguster.