Façon la plus simple de Faire Délicieux Sauté de boeuf à la bière

Sauté de boeuf à la bière.

Préparation des aliments Sauté de boeuf à la bière est un amusement point, en plus cela devient extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 10 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 8 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Sauté de boeuf à la bière

1. Vous avez besoin 1 de kg de bœuf type bourguignon.
2. Préparez 1 de L de bière brune.
3. Vous avez besoin 3 de branches de céleri.
4. Préparez 4 de carottes.
5. Vous avez besoin 3 de oignons.
6. Préparez 800 de gr de tomates pelées.
7. Préparez 2 cuillères à soupe de farine.
8. C'est 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin 5 de feuilles de laurier.
10. Préparez de sel, poivre.

Sauté de boeuf à la bière instructions

1. Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ..
2. Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier..
3. Ajouter la viande et la faire dorer un peu..
4. Ajouter la farine, puis la bière..
5. Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux..
6. Saler, poivrer..
7. Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce..
8. Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher..