Tagine de boeuf au pruneaux.
Préparation des aliments Tagine de boeuf au pruneaux est un plaisir chose, en outre cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 10 composants, vous pouvez commencer la cuisson 6 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Tagine de boeuf au pruneaux
- Vous avez besoin 260 g de boeuf pour ragout.
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de poivron.
- Vous avez besoin 2 c de a s de Raz el hanout jaune.
- Vous avez besoin 1 de pincée de gingembre.
- Préparez 1 de pincée de cumin.
- Vous avez besoin de Sel, Poivre, origan, laurier.
- C'est de Bouillon de boeuf.
Tagine de boeuf au pruneaux commencer à cuisiner
- Faire revenir la viande coupée en morceaux dans de l'huile..
- Faire revenir l'oignons et le poivron coupés en lamelles..
- Rajouter l'aubergine coupée en cubes..
- Rajouter le cumin, le gingembre, le Raz el hanout et le poivre. Puis l'ail..
- Mouiller à hauteur avec de l'eau chaude. Ajouter le bouillon et le reste des épices..
- Laisser mijoter 1 heure. Réchauffé c'est encore meilleur..