Recette: Appétissant Bœuf ou Porc Bourguignon

Bœuf ou Porc Bourguignon. Porc bourguignon: Comme son nom l'indique, la recette du porc bourguignon est dérivée de celle du bœuf bourguignon. Le ragoût, généralement garni de petits oignons blancs, lardons et champignons, mijote lentement dans du bourgogne. A base de porc ou de bœuf, ce plat aromatique est très.

Le bœuf bourguignon est un grand classique de la cuisine française. Cette viande de bœuf mijotée, cuisinée au vin rouge avec des champignons, oignons Boeuf bourguignon et tartines à l'ail. Le boeuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à. Préparation des aliments Bœuf ou Porc Bourguignon est un amusement point, en plus cela finit par être extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 9 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 8 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Bœuf ou Porc Bourguignon

1. Préparez 1 kg de bœuf ou du porc (pour mijoter).
2. C'est 800 g de pomme de terre.
3. Préparez 600 g de carottes.
4. Préparez 2 de oignons.
5. Préparez 300 ml de du vin rouge.
6. Vous avez besoin 50 ml de d'Arôme.
7. C'est 1 de peu de l'huile d'olive.
8. C'est 1 de peu de la farine de maïs ou tapioca.
9. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.

J'avais un mauvais souvenir d'un bœuf bourguignon.mais après avoir tenté cette recette ce fut un succès sur toute la ligne. J'ai mis plus de champignons et de carottes car nous aimons les légumes, à refaire et génial car se congèle. Pour un bon bœuf bourguignon, simple et facile à faire, il vous faudra donc : des morceaux de viande de bœuf qui seront cuit à la cocotte dans une Ainsi, vous aurez le plaisir de goûter cette recette de Bourguignon de porc, vous n'avez plus qu'à remplacer votre bœuf par de la viande de porc, simple. Truc : Mélanger la garniture classique avec bœuf bourguignon avant de congeler le plat.

Bœuf ou Porc Bourguignon comment cuisiner

1. Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les carottes..
2. Hacher l'ail et l'oignon en fine lamelle. Dans une casserole, ajouter un petit peu de l'huile et mélanger l'oignon. Le garder dans une assiette..
3. Dans la même casserole faire mijoter le porc ou le bœuf pendant 10 minutes. Le garder dans un saladier et mélanger avec d'Arôme. Le laisser reposer..
4. Arôme.
5. Dans la même casserole ajouter et mélanger la carotte et pomme de terre tout de temps pendant 10 minute. Ajouter du porc ou du bœuf, de l'ail et l'oignon..
6. Ajouter du vin rouge et 300 ml d'eau plat et mélanger doucement avec de la farine de maïs, ajouter du vin rouge et les mijoter pendant 50 minutes au feu moyen (Fermer le couvercle à la moitié). Servir chaud avec du pain..
7. C'est le ragoût au porc..
8. C'est le ragoût au bœuf..

Boeuf Bourguignon in the style of braised beef bourgogne, is a dish made by Sōma Yukihira and Megumi Tadokoro for Roland Chapelle's class assignment on Sōma's first day at Tōtsuki Culinary Academy. It is a basic French dish that was set by Roland Chapelle as the first test for his first-year. Si vous souhaitez apporter une touche. Essayez cette recette de boeuf et donnez votre avis en commentaire !. Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.