Abricots poêlés au miel et aux amandes. L'abricot aime l'amande on le sait! Hum. ça sentait bon dans la cuisine ces abricots légèrement caramélisés et dans les assiettes je ne vous raconte Un bon clafoutis d'été, avec des abricots dorés à la poêle dans un mélange beurre-miel d'acacia et un appareil au goût d'amandes bien prononcé. L'abricot aime l'amande, on le sait !

Dans un grand bol, mélangez la poudre d'amande, le sucre glace et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Dans une petite casserole, faites chauffer le miel et le sucre afin de liquéfier le tout. Cuisine Abricots poêlés au miel et aux amandes est un plaisir chose, en outre cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 3 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 2 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Abricots poêlés au miel et aux amandes

Préparez 10 de abricots.
C'est 2 cuillères à soupe de miel.
Préparez 1 cuillère à soupe de d'amandes émondées.

Rincez les abricots sous un filet d'eau froide et épongez-les soigneusement. Décortiquez les pistaches et concassez-les grossièrement. Ajoutez alors les abricots entiers et roulez-les dans le caramel pour bien les enrober. Verser le mélange à clafoutis dans la poêle.

Abricots poêlés au miel et aux amandes étape par étape

Nettoyer les abricots les couper en deux et ôter les noyaux..
Dans une poêle chaude déposer 2 cuillères à soupe de miel, y ajouter les moitiés d'abricots et les amandes. Bien enrober les abricots de miel et laisser cuire jusqu'à ce que les abricots commencent à compoter. Répartir dans des coupelles et servir tiède..

Dès que le fond commence à colorer, retourner le clafoutis et cuire l'autre côté. Disposer le clafoutis dans un plat à gratin. Enfourner et laisser cuire quelques minutes. Parsemer d'amandes et saupoudrer de sucre glace. Pendant ce temps, faites griller les amandes dans une poêle, à feu doux et à sec, pendant quelques minutes.